在我爸妈还年轻的时候,「下海」还是一个热门词汇。斗转星移,到了我从学校进入社会的时候,「创业」这两个字也了占领了各种新闻。但只管新闻已经报道了许多创业乐成的鲜明事例,我们都心知肚明:更多的人失败了,最终黯然离场。
今年6月的一则新闻没有资金、人脉、家人的支持和一腔孤勇,想杀出一条路来?太难了。所以对我这种人生的低级玩家而言,创业无疑隶属于Hard模式,想都不敢想。
就算是敢想,告诉爸妈后,也只能收回一顿白眼:“大学生创什么业?最后还不是都失败了?”那么,那些创业失败的大学生,都有什么样的故事呢?我想,你和我一样好奇。“ 瞒着爷爷做出的选择 ”阿龙是广西河池人,结业于广西某所工科院校的土木匠程专业。阿龙想留在柳州这所都会,离家近一点,利便照顾家人,可他专业对口的事情大多又苦又累,还要经常出差,所以阿龙没有去到场校招。不想从事专业对口的事情,那就只能选择不限专业的事情。
于是结业后,阿龙成为了一名房地产中介。他性格老实,没什么小精明,总会在事情中受到无形的欺压。阿龙没有把它当回事,一直做到了这一年的尾声。辛辛苦苦半年,事情获得的提成约摸有一万多,可等到过年的时候,公司却压住这笔钱不给他。
于是,阿龙决议告退,自己创业。为自己打拼,总强过受制于人。
他脑壳中浮现的那条出路,是家乡河池巴马的卷粉。| 阿龙制作的卷粉巴马县的卷粉和广西其他地方的卷粉差别,馅料扎实,自成一派。
而在柳州,这块市场仍稍显空缺,亟待增补。想法虽然是好的,可是阿龙也只有一个想法而已。他面临的逆境是:没有资金,没有人脉,甚至都不知道卷粉怎么做……他跟家里人商量,爷爷立即就表现阻挡:堂堂大学生,做什么欠好?非要自己去折腾着开一家粉店?读了那么多年的书有什么用?母亲也是不赞成的,可是因为自己没有文化,也始终相信他的判断。只有身为教师的姑姑明白他,也支持他。
“年轻人不去实验,那也许一辈子就这样默默地生活下去了。”看到阿龙刻意已定,母亲也不阻拦他了,瞒着老人家替他凑了近10万的资金。这小10万,就是阿龙的创业启动资金。
“ 艰难的起步 ”阿龙并非一小我私家打拼,室友蓝精灵成为了他的合资人。两个男生各自投入了一笔启动资金,总共有十六万左右。有了这笔钱,资金问题算是解决了。
其次就是技术。阿龙之前只吃过卷粉,却从不相识它其中的门道。
为了学习技术,他回到巴马县,找了一家隧道的粉店打工。一个月600块,一边打工,一边学习做卷粉的技术。三个月之后,他就回到柳州,筹备开店了。
十六万,对于刚结业的大学生而言,是一笔不菲的资金。可对于创业的人来说,还是太少了。店肆租金和转让费就是迎头一棒。他们的钱,基础租不起柳州的富贵地带,只能挑了一个偏远的位置,坐落在一个菜市场和一所中学四周,人流量一般。
| 阿龙在准备食材而要想制作一张一张宽达40cm的粉皮,专属的器材必不行少。所以,设备也需要另行购置。| 卷粉店购置的设备这还不算,另有繁琐细碎的装修,还要备好锅碗瓢盆、桌椅板凳……店面里每一个角落、每一处细节,都在燃烧着他们的资金和精神。
制作招牌的时候,阿龙甚至都舍不得花几百一千设计加工。为了节约几百块,他找到还在读大学的妹妹,让她找同学帮助设计,因为大学生收费尺度低一些。
等设计好了,他自己再拿着图去制作出来。等店面安置妥当,阿龙已经没有钱雇佣工人了。他和蓝精灵就包揽了所有的事情,全身心投入到创业中。看到人手短缺,阿龙的女朋侪也辞掉了事情,加入了他们。
一爿小小的店面,三个年轻人,卷粉店就算万事俱备,可以开始营业了。“ 磨难重重 ”在大家都以为万事俱备的时候,最重要的环节却出了岔子。不知道为什么,阿龙做出来的粉总是很硬,怎么做都没措施让它变得软滑,所以他们基础不敢开门接客。见状,阿龙的母亲又花了几千,从巴马县请了一位老师傅,直接去柳州教他做粉。
一个星期后,阿龙做出来的粉终于变得顺滑柔软了。在这之后,小小的卷粉店终于迎来了第一批客人。| 给卷粉铺上馅料彼时,柳州的卷粉店并不多,一般订价在3-4元一条。
但说是卷粉,其实更像肠粉,内里没什么馅料。阿龙想打出的招牌,就是巴马道地的卷粉:纯米浆,不添加,料够足。质料都是当天清晨去采购的,也不会选用一般饭馆买的肥肉或淋巴脖颈肉,全买的精瘦肉。这样实在的做法,却把卷粉的成本拉到了5元以上,所以他们只能订价6元一条。
一般女生一顿都要吃两条卷粉,男生则要吃三至四条,这样算下来,阿龙的卷粉店售价比其他店横跨太多了。| 咬一口卷粉,满足得不得了为了运转这家小小的卷粉店,他们三人天天早上四五点就得起床。磨米粉、蒸粉皮、拌馅料、熬西红柿酱汤……酸豆角、炸花生米、蒜蓉、葱末、香菜、辣椒油……光是卷粉店必备的五花八门的食材,得忙碌好一会才气备好。
| 阿龙制作的卤料卷粉要现蒸现吃,才气保证最佳的口感,店里人流量高的时候,阿龙三人总是应接不暇。到了中午,他们还会时不时收到外卖订单,阿龙就得骑着电瓶车去送外卖。但纵然把自己酿成陀螺超负荷运转,阿龙也深刻地感受到:现在的人手基础应付不外来。| 每一份食物都包罗诚意人手无法应付现有的生意,供应规模小,营收甚微。
而要想增加营收,扭亏为盈,阿龙肯定要拓宽粉店的业务规模。于是问题又回到原点:他们没有钱来雇佣更多的人手。半年之后,三人苦苦支撑的卷粉店还在运营着,没有什么盈利。
创业资金池也日渐干枯,直逼谷底。蓝精灵是第一个想退出的人。半年已过,他想另营生路,把卷粉店留给阿龙。
如果后期盈利了,他就拿点分红,如果赔本了,就一起负担。蓝精灵一走,店里人手短缺的逆境越发尖锐了,难以维持店面的基本运营。这时候,不止蓝精灵,阿龙的女朋侪也开始以为希望渺茫了。
团队一散,卷粉店的灼烁未来也成为幻影。阿龙只能放弃了。“ 但这并非了局 ”最后,爷爷知道了阿龙创业的履历。他没有怒其不争,只是心疼孙子半年来起早贪黑,费尽了全力,却跌得很惨。
他偷偷攒下两万,给阿龙还清了债务。蓝精灵回到了家乡,成为了一名公务员。阿龙又开始在柳州四处寻找事情,为生计奔忙。阿龙的女朋侪最终留在了阿龙身边,现在,成为了阿龙口中的“孩子他妈”。
爷爷去世后,阿龙回到了自己的家乡。他刻意考上当地的公务员,扎根家乡,不再飘摇。创业失败后,阿龙的人生依旧往前飞驰着。
虽是跌跌撞撞,却终究奔向了一个更好的未来。找实习,就上全国领先的实习生招聘平台——实习僧。
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